¡Recetas de pizza auténticas en España: ingredientes deliciosos y tradicionales!
En España, la pizza se ha convertido en una opción popular para disfrutar en cualquier momento del día. Aunque no es un plato típicamente español, los españoles han adoptado este delicioso platillo italiano y lo han adaptado a sus propios gustos y tradiciones culinarias.
En este artículo, te presentaremos algunas recetas de pizza auténticamente españolas, que incluyen ingredientes deliciosos y tradicionales que le darán un toque único y sabroso. Desde la clásica pizza de jamón y queso hasta combinaciones más atrevidas como la pizza de chorizo y pimientos, estas recetas te harán agua la boca y te transportarán a los sabores de España.
Recetas de pizza auténticas en España
Pizza de jamón y queso
La pizza de jamón y queso es un clásico en cualquier lugar del mundo, y España no es la excepción. Esta receta sencilla y deliciosa combina el sabor salado del jamón con la cremosidad del queso para crear una pizza irresistiblemente sabrosa. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Masa de pizza (puedes hacerla casera o comprarla prehecha)
- Tomate triturado o salsa de tomate
- Mozzarella rallada
- Jamón serrano en lonchas finas
- Aceite de oliva
- Orégano (opcional)
Una vez que tengas todos los ingredientes, simplemente extiende la masa de pizza sobre una bandeja para horno, cubre la superficie con salsa de tomate, espolvorea la mozzarella rallada y coloca las lonchas de jamón encima. Rocía un poco de aceite de oliva y espolvorea opcionalmente orégano.
Luego, hornea la pizza a 200°C durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Y estará lista para servir y disfrutar!
Pizza de chorizo y pimientos
Si estás buscando una pizza con un toque picante y lleno de sabor, la pizza de chorizo y pimientos es la elección perfecta. El chorizo español es conocido por su gusto fuerte y ahumado, que se combina a la perfección con los pimientos asados. Aquí tienes los ingredientes que necesitarás:
- Masa de pizza
- Tomate triturado o salsa de tomate
- Mozzarella rallada
- Chorizo español en rodajas
- Pimientos asados en tiras
- Aceite de oliva
- Pimentón dulce (opcional)
Prepara la pizza de la misma manera que la anterior, extendiendo la masa, agregando la salsa de tomate, la mozzarella y después distribuyendo el chorizo y los pimientos por encima. Rocía un poco de aceite de oliva y, si deseas un sabor más intenso, puedes espolvorear un poco de pimentón dulce.
Hornea la pizza a la misma temperatura y durante el mismo tiempo que la pizza de jamón y queso, hasta que la masa esté dorada y crujiente. Y ¡ya estarás listo para disfrutar de una pizza española llena de sabor!
Conclusiones
La pizza ha encontrado un lugar especial en el corazón y en los paladares de los españoles. A través de estas recetas, hemos explorado dos opciones deliciosas y auténticamente españolas: la clásica pizza de jamón y queso y la sabrosa pizza de chorizo y pimientos.
Los ingredientes tradicionales utilizados en estas recetas le dan a la pizza un toque único y delicioso que seguramente te encantará. Así que la próxima vez que quieras disfrutar de una pizza, prueba una de estas opciones españolas y deja que los sabores te transporten a la hermosa y diversa gastronomía de España. ¡Buen provecho!